⇩ 小らーめん 全マシ（野菜、ニンニク、アプラ） 麺200ｇ 980円
チャーシューは小さ目に切り分けてあり、食べ易くしてくれています。脂身が少なく、赤身が多い部位を使っている印象。 マシの脂は濾すことなく大ぶりで、脂身の少ないチャーシューを補完しているようで、ナイスなバランスではないでしょうか。
野菜は茹でたもやし。マシの刻みニンニクも適量かと。
概ねもやしを食べきった状態 ⇩
スープもしつこくなく、濃くも辛くもなく美味しく飲める丁度良さでした。
食べログ3.5と周辺のらーめん店（3.6-3.8)に比べて、少し低目の評価になって、いやいや全然いけると思います。
