恐らく町田にあるしおらーめん進化が監修ということだと思います。「2nd」はついてないですが 。。。。
寿がきやさんです。辛辛魚も寿がきやさんですから、所々で有名ラーメン店監修版を出している印象。
ノンフライめんなので、109g/377kcalとカロリー低目です。(経験的な平均的は100g/450kcal程度)
先入れのかやくと後入れの液体スープ、かやく入りスープの3袋つき。
謳い文句通り、もちもち感のある麺です。背脂感もありながら、しおなのでサッパリさもあり、リーズナブルな価格で購入できるようなら再購入有です。