以前 雪印メグミルクのさけるチーズの話をUPしましたが、雪印以外のさけるチーズを見かけたので 比べてみました。
商品名の重複をさけるためか、名称は微妙に違います(タイトル参照)。
こちらはイオン系でマリンフード社製の「さけちゃうモッツアレラチーズ」52g。
こちらは薬局セイムス(富士薬品系)で購入した「さけるモッツアレラチーズ」、同じく52gでマリンフード製。 パッケージ違いの同一品か?
雪印メグミルクは自社生産(北海道)です。 因みにマリンフードさんの工場は滋賀。
雪印は太く短く、マリンフードは細く長いというのが特徴。雪印の方がチーズの繊維の並びが整っていて、裂くと裂いた分がそのまま平行移動で裂ける感じ(←難しい表現ですね 。。。)。 マリンフードは繊維が揃っておらず、裂き口から太くなったり細くなったりします。 と、細かい出来栄え、品質の違いがあるものの味、食感などは差がないように思います。 味付けの点で、雪印メグミルクは多様性があり、一日の長があると云ったところ、マリンフードさんは130円前後の価格帯で出ているのに対し、雪印メグミルクさんは150円~180円の価格帯なので、価格面ではマリンさんに一日の長有り。